-
Сыра қайнату үшін дұрыс сусло салқындатқышын қалай таңдауға болады
Суслоны ашытқыға егудің алдында ашытқы егу үшін қажетті температураға дейін тез салқындату керек.Бұл процесті пластиналық жылу алмастырғышты (PHE) пайдалану арқылы аяқтауға болады.Дегенмен, көптеген адамдар бір сатылы немесе екі сатылы PHE таңдау керектігі туралы шатастырады.Екі сатылы PHE: қаланы пайдалану...Ары қарай оқу