Эпидемия әсерінен кейін сыраны тұтыну нарығы біртіндеп қалпына келеді.2023 жылы жоғары сапалы сыра, экспансия және кроссовер саланы дамытудың негізгі сөздеріне айналады.
Сыра зауытын кеңейту
Сыра өнеркәсібінде сыра компанияларының инвестициясы мен өндірісін кеңейту қарқынды жүріп жатыр.
2022 жылдан бастап Budweiser Asia Pacific компаниясы Фуцзянь штатындағы Путянь қаласында өндірістік қуаты 10 000 тонна сыра зауыты ресми түрде пайдалануға берілетінін хабарлады;Чунцин сыра қайнату зауыты Гуандундағы Фошан қаласында жаңа өндірістік база салу үшін жалпы инвестиция көлемі 3 миллиард юаньға жуық инвестицияны көбейтетінін жариялады;
Yanjing Beer және Tsingtao Brewery зауыт құрылысы мен жөндеудің бірқатар жобаларын ашты;
Жалпы инвестициясы 730 миллион юань болатын «Чжуцзян сыра» компаниясының кеңейту жобасы алға тартылуда.
Кроссовер
Ішкі сыра нарығының жан басына шаққандағы тұтынуы тығырыққа тірелгендіктен, сыра компаниялары көп бағытты орналасуды қабылдайды, ал Луози ликерінің өрісі сыра компаниялары үшін олардың болашақ стратегияларына барлау және қосымша болып табылады.
Көптеген сыра компаниялары бірінен соң бірі ликер трекіне сығып кетті.China Resources Beer алкоголь өнеркәсібінде бірнеше рет айналысады және Шанси Фэньцзю, Цзинчжи Байцзю және Алтын тұқым ликеріне дәйекті түрде инвестициялады;Zhujiang Beer алкоголь бизнесін өсіруді жеделдетуге ниетті;
Jinxing Group әртараптандырылған жұмыс жолын бастады және ірі өнеркәсіптік құрылымды «шарап жасау + мал өсіру + үй салу + ішімдікке кіру»......
Сырадан ликерге дейін, себебі, бір жағынан, алкоголь өнеркәсібінің пайда нормасы жоғары болса, екінші жағынан, сыра нарығының шектеулі өсуіне байланысты,
Негізінде, бұл ликер өнеркәсібіндегі сыра компаниялары бастамашылық еткен «скинг қоршау» науқаны және болашақта көбірек сыра компаниялары ликер компанияларына инвестиция салуы мүмкін.
Қолөнер сырасы
Адамдардың тұтыну деңгейінің жақсаруымен сыра өнеркәсібі өсімнен сапаны арттыруға өзгерді, ал қолөнер сырасының санаты өндірушілер үшін өнім құрылымын жаңарту үшін маңызды тасымалдаушы болды.Бұл сонымен қатар қолөнер сырасының тауашадан көпшілікке өтуі үшін сөзсіз траектория.Қазіргі уақытта кең ауқымды қолөнер сыра қайнату үрдісі пайда бола бастады.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing және басқа сыра топтары өздерінің сыра өндіру желілерін салуды және салуды бастады.Hema және Haidilao сияқты бөлшек саудагерлер мен қоғамдық тамақтандыру компаниялары сыра жасау жолына енді.2022 жылы қолөнер сырын әртүрлі астаналар жақсы көреді және Xuanbo Beer және New Zero Beer сияқты брендтер үлкен көлемде қаржыландыру алады.
Бағаның өсуі
Энергия бағасы мен шикізат бағасының өсуі өндіріс шығындарына әсер еткендіктен, инфляциялық қысым сыра қайнатушыларға әсер етуді жалғастырады, ал сыра өнеркәсібі бағаның көтерілу дауылына тап болды.
2022 жылы ірі жетекші сыра компаниялары бірліктің орташа бағасының салыстырмалы түрде айқын өсуіне және пайда маржасының өсуіне ие болады.Көптеген танымал сыра компаниялары, соның ішінде China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser және Heineken сыра өнімдерінің бағасын реттейтінін мәлімдеді.
Жіберу уақыты: 20 ақпан 2023 ж