Ашытқыштар сыра зауытының ең маңызды бөлігі болып табылады, олар суслоны резервуарларда сыраға айналдырып, СО2 мен алкогольді шығара алады.Сыра қайнату зауытының сыйымдылығына қарай, сізге қанша резервуар жинағы қажет, бұл көптеген тұтынушылар білгісі келеді.
Сыра қайнату зауытына қажетті FV және BBT санын есептейік.
FV санын есептеу жәнеБритандық танктерсатып алу қажет болса, сіз келесі критерийлерді ескеретін кейбір формулаларды қолдана аласыз, бірақ сізге жеңілдету үшін, егер сіз маған келесі ақпаратты ұсынсаңыз, біз көмектесе аламыз, осылайша ашытылатын және айналатын сусло мөлшерін анықтай аламыз. сыра:
1.Сыра қайнату орнының сыйымдылығы
а.Сыра қайнатуларының көлемі.
б.Күніне қайнату саны.
в.Сыра қайнату зауытындағы айына жұмыс күндерінің саны.
г.Mash tun (BBL немесе HL) көлемінің сыйымдылығы:
Бұл ақпаратты біле отырып, біз ашытылған суслоның мөлшерін бағалай аламыз және оның санын есептей аласызферментаторларжәне жарқын сыра цистерналары, егер бұл сіздің жүйеңіз болса немесе сіз бірліктер санын есептей аласыз.Мұның бәрі қайнату және ашыту жүйеңізге байланысты.
10-20HL / 10-20BBL Craft сыра қайнату жүйесі
2. АшытуЖүйе
а.Сыра сату көлемі/ай.
б.Сізге қажет ашыту кезеңі.(Қалыпты жағдай: 14 күн (Алес) немесе 21 күн (Ладжер))
в.Сізде сыраның қанша түрі бар.
г.Резервуарды босату және толтыру күндерінің саны (сіздің жағдайда бұл бір күннен аз уақытты алады)
3. Пісу уақыты
Егер бірліктеріңізде ашытуды аяқтағаннан кейін сыраны жетілу цистернасына немесеBrite сыра ыдысы?
а. Резервуарлардың көлемдік сыйымдылығы:
б.Пісіп жетілген күндер саны
в.Резервуарды босату және толтыру күндерінің саны
Unitanks санын есептеу үшін ақпарат ұқсас. Сондай-ақ, сіз сыраны банкаларға немесе бөшкелерге толтыру үшін дайындау үшін басқа резервуарды пайдаланасыз ба? Осы ақпараттың барлығын біле отырып, өндірілген сыра мөлшерін есептегеннен кейін сізге қанша резервуар қажет болатынын анықтай аламын. .
Сыра ашытқылары туралы көбірек білгіңіз келсе, бізге хабарласыңыз.Біз кәсіби жауаптар береміз.
Жіберу уақыты: 24 сәуір-2023 ж