Ыстық жазда ішуді ұнататын достардың көпшілігі салқын және сергітетін сыраны таңдайды.Дегенмен, жазда сыра ішу өте ерекше екенін барлығына еске салған жөн.Ерекше назар аударуды қажет ететін көптеген аспектілер бар.
Жазда сыра ішудің пайдасы
арықтау.Сыра салмақ жоғалтуға өте жақсы әсер ете алады.Өйткені сыраның құрамында натрий, ақуыз және кальций өте аз, май мен холестерин жоқ.Дене пішінінің шамадан тыс өсуін тежеуде өте тиімді.
Жүректі қорғаңыз.Итальяндық зерттеу сыраны қалыпты мөлшерде ішкендердің ішімдік ішпейтіндерге қарағанда жүрек ауруына шалдығу қаупі 42 пайызға төмен екенін көрсетті.Бірақ күніне 1 пинттен (шамамен 473 мл) сыра ішу керек, бұл 1,4 банкаға тең.
Шөліңізді қандырыңыз.Сыраның суы жоғары (90%-дан жоғары) және оны ішу өте сергітеді.Жазда бір стақан сыра сергітетін және сергітетін сияқты және ол әдемі сезінеді.
Жаттығудан кейінгі қалпына келтіруді тездетеді.Испандық зерттеу бір бөтелке сыраның бірдей мөлшердегі минералды суға қарағанда ылғалдандыратыны анықталды.Өйткені сыраның құрамында қант пен тұз көп қоректік заттар бар, сонымен бірге калий мен В тобының дәрумендері де мол.
Ас қорытуға көмектеседі.Сыраның құрамында негізінен арпа, спирттер, құлмақ және полифенолдар бар, олар асқазан сөлінің секрециясын жақсартады, асқазанның жұмысын ынталандырады, ас қорыту мен сіңіру қабілетін жақсартады.
Жазда сыраны ішудің жоғарыда аталған артықшылығы болғанымен, сыраны ішкенде де ұсақ-түйекке мән беру керек.
Жазда сыра ішуге қатысты сақтық шаралары
Тамақтану алдында балмұздақ ішпеңіз.Тамақтану алдында салқын сыраны шамадан тыс ішу адамның асқазан-ішек жолдарының температурасының күрт төмендеуіне, қан тамырларының тез қысқаруына, қан айналымының азаюына, нәтижесінде физиологиялық дисфункцияға әкеледі.Сонымен қатар, бұл ас қорыту бұзылыстарына, іштің жеңіл ауырсынуына, диареяға және т.б. әкеледі.
Оны асыра алмаңыз.Бір уақытта тым көп сыра ішу қандағы қорғасын деңгейін арттырады.Егер сіз оны ұзақ уақыт ішсеңіз, ол майдың жиналуына әкеледі және рибонуклеин қышқылының синтезін тежейді, нәтижесінде «сыра жүрегі» пайда болады, бұл жүрек жұмысына әсер етеді және ми жасушаларының жойылуын тежейді.
Гипогликемияға бейім.Сырадағы алкоголь мөлшері төмен болғанымен, алкоголь өндіретін калория пациенттердің қалыпты диеталық бақылауына кедергі келтіруі мүмкін.Сульфоглицеридтерді қабылдағанда немесе инсулинді енгізгенде тым көп сыра ішетін қант диабетімен ауыратын науқастарда гипогликемия болуы мүмкін.
Оны ликермен араластырмаңыз.Сыра – аз алкогольді сусын, бірақ оның құрамында көмірқышқыл газы мен су көп.Егер оны ішімдікпен ішсе, алкогольдің бүкіл денеге енуін арттырады, бұл бауырды, асқазанды, ішек пен бүйректі және басқа органдарды қатты ынталандырады және ас қорыту ферменттерінің өндірісіне әсер етеді.Асқазанның құрысуларына, жедел гастроэнтеритке және басқа ауруларға әкелетін асқазан қышқылының секрециясын азайтыңыз.
Дәрілерді сырамен бірге қабылдау ұсынылмайды.Сыраны дәрі-дәрмекпен араластыру жағымсыз жанама әсерлерді тудырады, бұл қышқылдықты арттырып, препараттың асқазанда тез ерітілуіне әкеледі, сонымен қатар қанның сіңуін бұзады және препараттың тиімділігін төмендетеді, тіпті өмірге зиян келтіреді.
Сыраның пайдасы көп болса да, оны шамадан тыс ішпеңіз.Егер сіз оны бақылаусыз ішсеңіз, денеде жиналған алкоголь бауырдың жұмысын бұзады және бүйрекке жүктемені арттырады.Сыраны шамадан тыс ішу алкоголизм мен бауыр ауруын тудыруы мүмкін.Сондықтан медициналық диетологтар әр адамға тәулігіне 1,5 литрден артық сыра ішпеуге кеңес береді.Жоғарыда айтылған жайттарға мән берсек, біз ыстық жазда сыра әкелген салқындық пен жайлылықтан ләззат алып қана қоймай, денемізге пайдалы нәр де әкеле аламыз.
Жазда сыраны ішу жақсы, бірақ қалыпты мөлшерде ғана.
Ескерту: Көлік жүргізу кезінде ішпеңіз.
Жіберу уақыты: 24 маусым-2022 ж