Микро сыра зауыты ашыту процесінің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін сыра қайнату зауытында және ашыту процесінде көп салқындатуды қажет етеді.Сыра қайнату процесі суслоны ашытқыларды көбейту үшін қажетті температураға дейін және ферментаторларға салқындату болып табылады.Ашыту процесінің негізгі мақсаты - резервуардағы температураны тұрақты ұстау және ашытқы суслосының ыдырауы нәтижесінде пайда болатын температураны жою үшін салқындатқыш ретінде этиленгликоль суын немесе спирттің сулы ерітіндісін пайдалану, осылайша ашытқы бар ішкі орта тұрақты өмір сүреді.
1.Жұмыс принципі
Жылуды сіңіргеннен кейін, салқындатқыш фреонмен жылу алмасу үшін тоңазытқыштағы жылу алмастырғышқа қайта айналады.Төмен температуралы және төмен қысымды фреон буы хладагент қайтарған жылуды сіңіреді және жоғары температура мен жоғары қысымды газға айналады.
Компрессормен көлемді қысудан кейін ол жоғары температуралы және жоғары қысымды фреон газына айналады.Содан кейін жылу конденсатор мен желдеткіш арқылы ауамен алмасады және ол қалыпты температурада және жоғары қысымда фреон сұйықтығына айналады.Кеңейту клапанының дроссельдік әсері арқылы ол тоңазытқыштың жылу алмастырғышына шашырайды және салқындатқышты салқындата алады.Мұндай цикл біз қолданатын тоңазытқыштың жұмыс принципі болып табылады.
2.Сақтық шаралары
Ауамен салқындатылған салқындатқыштың жылуды таратуы сыртқы ауамен айналу арқылы аяқталатындықтан, температура, сыртқы ауаның ылғалдылығы және ауадағы қалқымалы заттардың барлығы салқындату әсеріне әсер етеді.
Жоғарыда көрсетілген үш жағдайды орнату және пайдалану кезінде назар аударыңыз:
Температура: Орнату орнын таңдағанда бұған назар аудару керек.Құрылғыны үйдің артындағы салқын және желдетілетін жерге орнатуға тырысыңыз.Ол жоғары қарай тартылғандықтан, үлкен температура айырмашылығы мен тегіс желдету құрылғы өлшемін үлкейтуі үшін құрылғының айналасында 40 см желдету қашықтығы қалдыру керек.энергия тиімділігі коэффициенті.
Ылғалдылық: Ылғалдылығы жоғары ауа құрғақ ауаға қарағанда жақсы салқындайды.
Қалқымалы заттар: Терек ителгі, мысық, шаш, шаң, т.б. желдеткіштің көмегімен конденсатордың бетіне адсорбцияланады, қалыңдайды.Бұл ауа айналымының әсерін азайтады және компрессорға жүктемені арттырады.Энергияны тұтыну артады және тоңазытқыш әсері нашарлайды, тіпті ток күшейген кезде компрессор да жанып кетеді.Осылайша, конденсатордың бетіндегі қондырмаларды уақытында тазалау қажет.
3.Температураға назар аударыңыз
Сондай-ақ, тұрмыстық кондиционерлер сияқты, жыл сайын кейбір фреондарды қосу керек.Салқындатқышты пайдалану кезінде біз салқындату әсерінің өзгеруіне де назар аударуымыз керек, бұл қондырғының жоғары және төмен қысымды өлшеуішінде көрінеді.Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда, жоғары қысымды өлшеуіштің көрсеткішінің мәні ағымдағы қысым мен температураны көрсетеді.Температура қоршаған орта температурасынан 5-10°С жоғары болуы керек.Температура айырмашылығының осы диапазоннан төмен екендігі анықталса, бұл ағымдағы салқындату әсері нашар екенін білдіреді және фреон жетіспеушілігі болуы мүмкін.
Ауамен салқындатылған салқындатқыштың жұмыс принципі мен сақтық шараларын түсінгеннен кейін сіз күнделікті техникалық қызмет көрсетуді де түсінесіз.Жиналып қалмау және үлкен сәтсіздіктерге жол бермеу үшін кейбір шағын мәселелерді жоюға көбірек көңіл бөлу керек.Бұл мақала барлығына пайдалы болады деп үміттенемін!
Хабарлама уақыты: 13 маусым 2023 ж